Hier soir après que la famille ait fait sa prière, nous avons fait tous ensemble une partie de volley pendant le coucher du soleil. Ça a permis d’être un peu plus acceptés par la famille, je pense. Ensuite c’était le moment de rentrer les veaux. Tous les soirs après la traite de 18 / 19h ils sont libérés puis remis dans l’enclos au coucher du soleil. On me donne rdv à 6h pour la traite du matin.
Petite nuit et me voici plus ou moins frais de bon matin. J’aide à sortir les veaux de l’enclos. Puis on les laisse téter un peu pour amorcer le lait. Pendant ce temps il faut entraver les pattes avant des vaches. Puis je dois les accrocher à l’enclos le temps de la traite. Et enfin on les rend à leur mère. Tout ceci prend bien 3h le matin, et 2h le soir! Moment très sympa où nous sommes seulement 4 et du coup ça me permet de parler un peu plus avec les jeunes de la famille. Seulement une des 2 grandes filles (Vasca) parle un peu anglais et elle fait aussi interprète.
Dans la matinée nous devenons commis de cuisine et aidons Dadi (la 2eme de la famille) dans la préparation des laits et fromages. Tout ça autour du feu et sous la yourte dédiée à la cuisine.
Vers midi, Miga,le plus jeune de la famille nous emmène avec lui pour aller chercher le troupeau de moutons et de chèvres. Il s’avère que le troupeau est à une heure de marche. En plein soleil et à 13h nous souffrons un peu de la chaleur ! Nous faisons avancer pendant 20 minutes le troupeau puis après nous les laissons avancer tout seuls pour se rapprocher du camp.
L’après-midi est dédié à la sieste, le réveil très tôt et la chaleur ont raison de moi! Nous rejoignons la famille pour la traite du soir puis le dîner. Nous profitons des derniers rayons de soleil pendant que la famille est réunie pour prier. Pendant ce temps, les 2 jeunes garçons rassemblent les veaux avec leurs chevaux. C’est impressionnant à quel point si jeunes il sont ultra à l’aise sur leur cheval. Ils viennent nous voir pour une petite séance photo de fin de journée.
