Nous retrouvons pour le petit d\u00e9jeuner \u00c9ric, c\u2019est lui qui va nous guider pour notre marche matinale dans les environs. Malgr\u00e9 la latence du d\u00e9part (qui est un peu de notre faute), nous nous mettons en route. \u00c9ric nous fait dans un premier temps traverser le terrain qui se situe juste en face du Homestay.<\/p>\n
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Sur ce terrain se trouvent trois gigantesques arbres plusieurs fois centenaires. Ils servaient autrefois d\u2019abri et de lieu de r\u00e9unions, toujours avec les ain\u00e9s en chef de file. En bordure se trouve un b\u00e2timent abandonn\u00e9, construit du temps de la colonisation allemande et qui servait de lieu de r\u00e9union, en remplacement des arbres. Eric nous guide ensuite \u00e0 travers les chemins, plus au moins petits, qui serpentent \u00e0 travers le village. Ici tout le monde le connait, et tout le monde semble se connaitre de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale. Nous sommes toujours salu\u00e9s sur notre passage, et r\u00e9coltons quelques sourires d\u2019enfants, une fois une femme nous prend pour des inspecteurs qui viennent voir l\u2019\u00e9tat des chemins.<\/p>\n
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Nous d\u00e9couvrirons pendant cette marche des paysages tr\u00e8s verts, quelques fois un super panorama sur les environs, et surtout des milliers de bananiers. Il y en a partout, souvent accompagn\u00e9s de caf\u00e9iers, des fois d\u2019autres plantations. Mais nous d\u00e9couvrons aussi qu\u2019il y a des dizaines de vari\u00e9t\u00e9s de bananes diff\u00e9rentes, des plus petites au plus gigantesque. Tout un panel qui nous est compl\u00e9tement inconnu. Rien que ce matin au petit d\u00e9jeuner, nous avons mang\u00e9 une vari\u00e9t\u00e9 comme je n\u2019en avais jamais gout\u00e9 avant, en plus, bien grill\u00e9e. Nous voyons \u00e0 un moment une femme passer avec une banane de presque 40 centim\u00e8tres. \u00c9ric nous dira qu\u2019en plus celle-ci est petite pour la vari\u00e9t\u00e9. Nous d\u00e9couvrons aussi les ruches locales, qui sont en r\u00e9alit\u00e9 des troncs d\u2019arbres perc\u00e9s suspendus dans les arbres, et descendus une fois l\u2019an pour faire la r\u00e9colte du miel.<\/p>\n
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Nous avions emmen\u00e9 avec nous un petit jus de fruit frais pour faire une pause, et \u00c9ric nous entraine chez sa grand-m\u00e8re pour le boire. Nous nous attablons donc chez cette derni\u00e8re et partageons avec elle. Il essaie de lui expliquer qui nous sommes et ce que nous faisons ici. Nous ne pouvons pas lui parler directement car elle ne parle pas un mot d\u2019anglais, mais elle parle Swahili et Kimeru (la langue locale). En r\u00e9alit\u00e9, nous comprenons que la plupart des gens ici parle le Swahili car l\u2019unification de la Tanzanie l\u2019a impos\u00e9 comme langue officielle, mais communique entre eux via leur langue r\u00e9gionale. Certains apprennent en plus l\u2019Anglais, mais plut\u00f4t les jeunes g\u00e9n\u00e9rations. \u00c9ric nous raconte que son grand p\u00e8re fut un des premiers guides de la r\u00e9gion, et qu\u2019il avait fait ses \u00e9tudes \u00e0 Londres (du temps du protectorat Anglais). Il souhaite en quelque sorte suivre sa voie.<\/p>\n
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Nous reprenons ensuite notre marche \u00e0 travers les petits chemins, en direction d\u2019une cascade. C\u2019est apr\u00e8s une descente sur des marches creus\u00e9es dans la terre humide et glissante, toujours au milieu des bananiers que nous parvenons \u00e0 y acc\u00e9der. Nous remontons ensuite tout et reprenons la direction du Homestay, auquel nous acc\u00e9dons en traversant les cultures de bananes et de caf\u00e9 de la propri\u00e9t\u00e9. Sur la derni\u00e8re portion de chemin, nous d\u00e9couvrons quelques maisons traditionnelles, de seconde g\u00e9n\u00e9ration nous dira \u00c9ric (faites avec de la bouse m\u00e9lang\u00e9e avec de la boue). Juste \u00e0 cot\u00e9 du Homestay, une case traditionnelle a \u00e9t\u00e9 construite pour que l\u2019on puisse voir comment c\u2019\u00e9tait.<\/p>\n
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Apr\u00e8s un d\u00e9jeuner toujours aussi bon, et qui nous permet de d\u00e9couvrir la culture culinaire tanzanienne, nous nous prenons ensuite l\u2019apr\u00e8s-midi tranquille. \u00c9ric nous laisse, nous le retrouverons peut-\u00eatre demain pour une nouvelle marche. Je profite de l\u2019apr\u00e8s-midi pour pr\u00e9parer le montage vid\u00e9o de Zanzibar. Avant le coucher du soleil, nous nous motivons pour une douche avant qu\u2019il fasse trop froid. En effet, la salle de bain est compl\u00e9tement \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, et aujourd\u2019hui l\u2019eau courante ne fonctionne pas donc c\u2019est au seau d\u2019eau que nous devons nous doucher. L\u2019\u00e9lectricit\u00e9 qui \u00e9t\u00e9 coup\u00e9e ce matin est revenue, c\u2019est d\u00e9j\u00e0 bien. J\u2019ai constat\u00e9 aujourd\u2019hui que m\u00eame s\u2019il semble y avoir des coupures de temps en temps, chaque domicile est reli\u00e9 avec l\u2019eau et l\u2019\u00e9lectricit\u00e9, ce qui \u00e9tait loin d\u2019\u00eatre le cas dans certains coins du Mozambique.<\/p>\n
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Pour conclure la journ\u00e9e, la bonne nouvelle c\u2019est que Cl\u00e9mence a pu marcher sans trop de difficult\u00e9, et donc que \u00e7a sent bon pour notre ascension du Kilimandjaro. Pour c\u00e9l\u00e9brer \u00e7a, nous mangeons encore un super repas. A menu de l\u2019ugali jaune, c\u2019est de la p\u00e2te de mais m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 de la farine du manioc, habituellement faite avec du mais blanc. Nos h\u00f4tes l\u2019ont adapt\u00e9e, et on a une saveur tr\u00e8s proche de la polenta italienne.<\/p>\n