{"id":2511,"date":"2018-01-10T03:41:12","date_gmt":"2018-01-10T02:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/carnetdevoyages.xyz\/?p=2511"},"modified":"2018-01-12T00:48:36","modified_gmt":"2018-01-11T23:48:36","slug":"jour-194-de-valparaiso-a-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carnetdevoyages.xyz\/2018\/01\/10\/jour-194-de-valparaiso-a-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Jour 194 \u2013 De Valparaiso \u00e0 Buenos Aires"},"content":{"rendered":"
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Comme c\u2019est toujours un peu dangereux de ne pas se trouver dans la ville de l\u2019a\u00e9roport de d\u00e9part, le jour du d\u00e9part, je d\u00e9cide de partir tr\u00e8s t\u00f4t et tr\u00e8s en avance de Valparaiso. M\u00eame si la ville n\u2019est qu\u2019\u00e0 deux heures de route et qu\u2019il y a 4 bus par heure, je joue la s\u00e9curit\u00e9. L\u2019auberge est tr\u00e8s endormie quand \u00e0 5h30 je descends dans le hall. J\u2019arrive \u00e0 prendre le bus pr\u00e9vu, et aucun retard \u00e0 l\u2019horizon. Le trajet est l\u2019occasion de voir le lever du soleil sur les montagnes et les for\u00eats, c\u2019est la petite r\u00e9compense pour le r\u00e9veil tr\u00e8s matinal\u00a0! <\/span><\/p>\n

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Finalement, et tant mieux d\u2019ailleurs, tout s\u2019enchaine parfaitement, et c\u2019est avec 6 heures d\u2019avance sur mon vol que j\u2019arrive. Je squatte un caf\u00e9 du hall des d\u00e9parts toute la matin\u00e9e avant de me lancer dans les proc\u00e9dures d\u2019enregistrement et des passages \u00e0 l\u2019immigration et par la s\u00e9curit\u00e9. Je crois que c\u2019est la premi\u00e8re fois depuis 6 mois que je me sens pr\u00e8s de la France. De Santiago partent des vols directs pour Paris et j\u2019ai un petit pincement au c\u0153ur quand je vois les avions Air France. Non pas que je remets en question ce grand voyage, mais j\u2019ai quand m\u00eame un petit peu le mal du pays aujourd\u2019hui. Pendant le vol, le pilote fait l\u2019annonce du passage au-dessus de la cordill\u00e8re de Andes. Les nuages bouchent la vue mais on distingue les premiers sommets encore enneig\u00e9s en plein \u00e9t\u00e9\u00a0!<\/span><\/p>\n

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A l\u2019arriv\u00e9e, changement d\u2019ambiance. Je ne m\u2019attendais pas \u00e0 une telle diff\u00e9rence entre le Chili et l\u2019Argentine qui sont pourtant voisins et ils me semblent berc\u00e9s par les m\u00eames origines. Il semblerait que l\u2019immigration italienne ait eu un fort impact sur la soci\u00e9t\u00e9 Argentine actuelle. D\u2019ailleurs, il semble que la prononciation de l\u2019espagnol, en tout cas \u00e0 Buenos Aires prend des accents Italien. Ce qui rendrait presque l\u2019espagnol Chilien plus compr\u00e9hensible\u00a0! L\u2019a\u00e9roport est assez excentr\u00e9 et le trajet pour rejoindre le centre semble sans fin. Une fois install\u00e9, il est d\u00e9j\u00e0 tard, enfin dans mes r\u00e9f\u00e9rences de temporalit\u00e9. Car quand je vais manger vers les 21 heures, il n\u2019y a pas grand monde et je me dis que c\u2019est parce qu\u2019il est trop tard. Mais non, ici c\u2019est clairement l\u2019heure espagnol qui est appliqu\u00e9e puisque le restaurant fait salle comble seulement vers 22 heures. Je ne suis pas all\u00e9 bien loin pour le diner, mais je d\u00e9couvre un peu les rue de Buenos Aires adjacentes \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, qui dans le centre ont un agencement presque Haussmannien. La culture culinaire argentine semble \u00eatre assez fameuse, et pas seulement les pi\u00e8ces de viandes (et le vin\u00a0!). Les desserts semblent \u00eatre \u00e0 l\u2019honneur et gourmand comme je suis (ce n\u2019est pas nouveau \u00e7a c\u2019est s\u00fbr) je ne r\u00e9siste pas \u00e0 tester un Budin de Pan, accompagn\u00e9 de la sucrerie nationale, le Dulce de Leche, fameux\u00a0! Le petit clin d\u2019\u0153il pour cette journ\u00e9e, le restaurant est situ\u00e9 Calle de Chile\u00a0!<\/span><\/p>\n

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Mon attente \u00e0 l\u2019a\u00e9roport m\u2019aura permis de monter la vid\u00e9o sur Valparaiso que voici\u00a0:<\/span><\/p>\n

https:\/\/youtu.be\/ZFX4QJAxYR4<\/span><\/a><\/p>\n

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